香川県のオリーブの島小豆島 【オリーブ素麺オリーブのりセット】 オリーブ素麺 5袋 オリーブのり 1個 瀬戸内海の小豆島に手延素麺づくりの技法が伝えられたのは、約400年前といわれています。

以来、職人たちは、頑ななまでに素材と製法にこだわってまいりました。

良質の小麦粉に風味豊かなオリーブの果実を練り込み、表面に純粋のオリーブ油を塗り込みました。

小豆島ならではの美味しい出会いをお楽しみください。

オリーブ素麺 表面にオリーブ油を塗った今までにないハーブ素麺です。

彩りと風味をお楽しみください。

素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、 これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。

調理方法<一人前(50g×2束)ゆで時間約2分> ・水2リットルを沸騰させ素麺をパラパラと鍋の中へ入れて、かきまぜます。

・沸騰したらさし水をし、ふきこぼれない程度に弱火にし、透明感が出たら火を止めます。

・麺の色が変わり、やや半透明になった時、試食して頃合いを見ます。

・ざるに取ってすばやく冷水でもみ洗いします。

オリーブのり佃煮 オリーブの果実が入った少し贅沢な、のり佃煮です。

品  名 島の光オリーブ素麺・オリーブのりセット 原材料・内容量 オリーブ素麺<小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素)>涼しい冷たいお祝いお返し 250g(50g×5束)×5袋お中元夏ギフトセット冬お歳暮 オリーブのり<のり、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、オリーブの実、水飴、砂糖、醸造酢、本みりん、鰹粉末、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、香料、着色料(黄4・青1)> 160g×1 賞味期限 オリーブ素麺約1年、オリーブのり約6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。

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ショップ 高松南新町商店街
税込価格 2,300円

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